Wer sich vom Fasten mehr erhofft als „nur“ das Erreichen des Wunschgewichts, wird erfreut sein, welche weiteren positiven Effekte es hat.
Liebe Fastenfreundin, lieber Fastenfreund,
hast du dich schon einmal gefragt, ob Fasten mehr kann als nur die Pfunde purzeln zu lassen? Wir, die FastenGurus, haben spannende Neuigkeiten für dich: Fasten bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, die weit über den Gewichtsverlust hinausgehen!
Die faszinierende Welt der Fastenforschung
In den letzten Jahren hat die wissenschaftliche Forschung zum Thema Fasten enorm zugenommen. Studien zeigen, dass verschiedene Fastenformen – sei es intermittierendes Fasten oder längere Fastenperioden – erstaunliche Auswirkungen auf unseren Körper haben können.
Was ist intermittierendes Fasten?
Beim intermittierenden Fasten oder Intervallfasten wird über einen bestimmten Zeitraum komplett auf die Nahrungsaufnahme verzichtet, dafür kann in der restlichen Zeit (fast) normal gegessen werden. Am häufigsten kommt die 16:8-Methode zum Einsatz: 16 Stunden (normalerweise über Nacht) fasten und innerhalb des restlichen 8-Stunden-Fensters wird gegessen. Das Intervallfasten kann einfach in den normalen Alltag eingebunden werden und ist auch für Fasteneinsteiger geeignet.
Überraschende Effekte jenseits der Waage
Obwohl Gewichtsverlust oft im Fokus steht, entfaltet Fasten seine Wirkung auf vielen Ebenen:
- Verbesserte Stoffwechselgesundheit: Fasten steigert die Insulinempfindlichkeit und senkt den erhöhten Blutzuckerspiegel.
- Herz-Kreislauf-Gesundheit: Eine Fastenkur reduziert den erhöhten Blutdruck und normalisiert abnorme Fett- und Cholesterinwerte.
- Geistige Klarheit: Viele berichten von einer verbesserten Konzentration und Stimmung während des Fastens.
Fasten – mehr als nur Gewichtsverlust
Eine spannende neue Studie hat gezeigt, dass sieben Tage Wasserfasten über 1000 verschiedene Proteine in unserem Blut beeinflusst – und das größtenteils unabhängig vom Gewichtsverlust! Dazu wurden knapp 3.000 Plasmaproteine analysiert, wobei viele dieser Veränderungen nicht in direktem Zusammenhang mit der Gewichtsabnahme standen. Das bedeutet, dass das Fasten auch unabhängig von der Gewichtsreduktion zahlreiche positive Effekte haben kann.
Proteine als Grundbausteine des Lebens:
Der menschliche Körper setzt sich zu etwa 15 Prozent aus Proteinen zusammen, die als Hauptbestandteil der Körperzellen lebenswichtige Aufgaben erfüllen. Nach Entfernung des Körperwassers liegt der Proteinanteil schätzungsweise sogar bei 80-85 %! So versorgen Proteine z.B. die Körperzellen mit Mineralstoffen und Wasser und dienen als Rohstoff für den Auf- sowie Umbau der Zellen. Bestimmte Proteine sind Voraussetzung für die Muskelkontraktion und damit für die Bewegung, andere wiederum liefern den Körperzellen Energie. Nicht zuletzt sind Proteine wichtig für gesunde und schöne Haut, Haare oder Knochen.
Viele dieser Veränderungen hängen stattdessen mit der Produktion von Ketonkörpern zusammen, die unser Körper während des Fastens als alternative Energiequelle nutzt. Hier sind einige der bemerkenswertesten Vorteile des Fastens:
- Erhöhte Ketonproduktion von Beta-Hydroxybutyrat (BHB): Dies kann die Energieversorgung des Körpers und des Nervensystems verbessern.
- Stärkung des Immunsystems: Studien deuten darauf hin, dass das Fasten die Immunantwort fördern kann.
- Verbesserte Gesundheit des Mikrobioms: Ein gesundes Mikrobiom im Darm ist entscheidend für dein allgemeines Wohlbefinden.
Fasten als ganzheitlicher Gesundheitsbooster:
Fasten ist weit mehr als „nur“ eine Methode zur Gewichtsreduktion – es kann ein Weg zu ganzheitlicher Gesundheit und Wohlbefinden sein. Ob intermittierendes Fasten oder eine andere Form: Die positiven Auswirkungen können das eigene Leben auf vielfältige Weise bereichern.
Hintergrund der Studie
Die Studie von Pietzner et al., veröffentlicht in Nature Metabolism, liefert wichtige neue Erkenntnisse über die Auswirkungen des Fastens auf den menschlichen Körper, die über den reinen Gewichtsverlust hinausgehen. Die Forscher untersuchten die Veränderungen von 2.923 zirkulierenden Proteinen bei 12 gesunden Probanden während eines 7-tägigen Wasserfastens. Dabei stellten sie fest, dass über ein Drittel der analysierten Biomarker (1.044 Plasmaproteine) signifikante Veränderungen aufwiesen.
Besonders bemerkenswert war, dass viele dieser Veränderungen nicht mit dem Gewichtsverlust zusammenhingen, sondern eher mit dem Anstieg von β-Hydroxybutyrat (BHB – wird zu den Ketonkörpern gezählt) in Verbindung standen. Die Forscher identifizierten neun Cluster von Proteinen mit unterschiedlichen zeitlichen Verläufen, was auf verschiedene biologische Mechanismen hindeutet, die durch längeres Fasten beeinflusst werden. Diese Ergebnisse legen nahe, dass Fasten Effekte hat, die sich von kurzfristigem Gewichtsverlust unterscheiden und möglicherweise auf andere gesundheitliche Vorteile hindeuten.
Obwohl die Studie aufgrund ihrer geringen Probandenzahl und des Fehlens einer Kontrollgruppe einige Einschränkungen aufweist, stellt sie einen wichtigen Meilenstein in der Fastenforschung dar. Sie unterstreicht die Notwendigkeit weiterer Untersuchungen zu den Mechanismen, durch die Fasten die kardiometabolische Gesundheit verbessern kann – unabhängig von Gewichtsveränderungen.
Unser Fazit
Wie du siehst, ist Fasten viel mehr als nur eine Methode zum Abnehmen. Es kann deinen Körper auf vielfältige Weise unterstützen und deine Gesundheit fördern – von der Zellerneuerung bis hin zur Stärkung deines Immunsystems. Wichtig ist jedoch: Fasten ist nicht für jeden geeignet. Wenn du Vorerkrankungen hast oder unsicher bist, sprich bitte vorher mit deinem Arzt. Mit der richtigen Anleitung – zum Beispiel in einem Fastenhotel – und einer geeigneten Vorbereitung kann Fasten aber ein wertvolles Werkzeug für deine Gesundheit sein. Möchtest du mehr über die faszinierende Welt des Fastens erfahren? Bleib dran – wir haben noch viele spannende Erkenntnisse für dich in petto! Und falls du schon Erfahrungen mit dem Fasten gemacht hast, freuen wir uns auf deine Kommentare und Fragen!
Deine FastenGurus
Quellen:
ouci.dntb.gov.ua (Horne BD. The weight-loss-independent benefits of fasting. Nat Metab. 2024;6(4):613-614. doi:10.1038/s42255-024-01012-z)
Pietzner M, Uluvar B, Kolnes KJ, et al. Systemic proteome adaptions to 7-day complete caloric restriction in humans. Nat Metab. 2024;6(4):764-777. doi:10.1038/s42255-024-01008-9
